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料理研究家「神田依理子」オススメ・自慢したいキッチングッズ

ZIPで紹介!料理研究家のプロがオススメ薬味おろし器 ホーム・キッチン

ZIP(2018年9月5日放送)のハテナビのコーナーは、「15秒でプレゼン!自慢したいキッチングッズ」です。

そこで、料理研究家「神田依理子」さんが実際に使っているキッチングッズが紹介されました。

プロが愛用するキッチンアイテム。
一体、どんな便利グッズを使っているのでしょうか?

まず始めのアイテムは、

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お玉置きシリコンキッチンツールキーパー魚(料理研究家が愛用)

プロ愛用キッチンツールです。

お玉の柄を入れて作業台に置いておくと、お玉の丸いところ(すくう所)が台につかないで済む。
お鍋の大きさによってグラグラするのもフチの部分とかにひっかけたりできる。

KITCHEN TOOL KEEPER

キッチンツールに挟み込んで付けるだけ。
お料理が楽しみになるキッチンツールキーパーです。

お玉などのキッチンツールを挟み込んで付けるだけで先端を浮かせて衛生的に保ちます。

お鍋などにちょい掛けもでき便利です。
熱く強く、滑りにくいシリコン製です。

お玉置き、シリコンキッチンツールキーパー魚。
サイズ:2.6×1.4×4.9cm
材質:シリコン樹脂
色:ピンク、イエロー、グリーン、レッド

お玉・魚 お玉につけて鍋に引っ掛けたり、衛生的に使える

  1. ステンレス製などの平らなキッチンツールに対応。
    対応サイズ 幅8×高さ1.5mm
  2. プラスチック製などの太めのキッチンツールに対応。
    対応サイズ 幅10×高さ7mm

メーカー:貝印 SELECT100 薬味おろし(プロの料理研究家が愛用)

わさび用、生姜用の2枚がセットになった薬味おろし器です。

ショウガやニンニク用と、わさび用の2枚セットになった薬味おろし器になっています。
ショウガやニンニク用はすごく良く切れるので、繊維とか無駄なものが固まったりしないので、本当にオススメのグッズです。

セレクト100シリーズは、機能とデザインを極限にまで追求しながらも本格的で調理しやすく料理を楽しくするシリーズです。

わさび用おろしは、わさびをするのに最も適した鮫皮のような目立てで、滑らかできめ細かい料理店のようなおろしができます。

生姜用おろしは、切れ味の良さとおろした生姜が下ににげる構造により繊維がつぶれない細かいおろしができます。

本品は、わさび用と生姜用の2枚セットです。
生姜用は、チーズやチョコを削るのにも便利です。

どちらもエッチングという特殊加工技術を使って実現できた薬味おろし器です。
受け皿の底面は滑り止めの加工が施されています。

安心の日本製です。
食洗機、乾燥機は使用不可ですのでご注意ください。

まとめ

ZIPで、料理研究家のプロが使うキッチン便利グッズが紹介されました。

1つ目は、お玉に取り付けて鍋に引っ掛けたり、作業台に置いてもお玉の丸い部分が付かないようにするための便利グッズ。

2つ目は、わさび用と生姜用の2枚セットになった薬味おろし器が紹介されました。

通常、生姜は繊維が残ってしまいますが、切れ味の良さと構造で、滑らかな生姜がすれます。

最後までご覧いただきありがとうござました。

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