梅沢富美男さんも愛用の根昆布の出汁「ねこぶだし」美味いもの市

烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ【サタプラ】茨城農女ファーム

烏骨鶏の卵マヨネーズ サタデープラス 高校生考案の調味料 売ってるところは? グルメ

サタデープラス(サタプラ)2017年4月29日放送

最上級プラス、最上級の調味料に合う食材探し。

本日の最上級調味料 濃厚まろやか烏骨鶏卵のマヨネーズ。最上級の調味料に合う食材探しは茨城県行方市へ。

最高級烏骨鶏の卵を使ったマヨネーズが紹介されました!茨城県 茨城農女ファームの烏骨鶏の卵マヨネーズ。

茨城県行方市(なめがた・し)
霞ヶ浦と北浦にはさまれた農業の盛んな町
スポンサーリンク

茨城農女ファーム 烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ

このマヨネーズを考案したのは地元の高校で学ぶ高校生 茨城農女ファーム代表 大久保ふうかさん(高2)

家で飼育している烏骨鶏の卵を使ってマヨネーズに。

烏骨鶏が卵を産むのは5日に1回。

  • 最上級ポイント1

濃厚で栄養抜群!烏骨鶏卵

  • 最上級ポイント2

酸化しにくくキレの良い国産こめ油

  • 最上級ポイント3

お酢は赤(アップルビネガー)、緑(ワインビネガー)

第8回フード・アクション・ニッポン アワード2016「究極の逸品100選」に選ばれる。

月500本ずつ工場で生産している。

ワインビネガーの方は、アミの佃煮に合うそうです。

そこで、地元のつくだ煮辺田商店(茨城県行方市353)へ。

  • 行方の名物 アミの佃煮

アミ
淡水でとれる体長数ミリの甲殻類

アミと一緒に食べると本当に美味しかったそうです。

コメント